Afhaalmenu feestdagen
24, 25 en 31 december
Alle geplaatste bestellingen kunnen afgehaald worden tussen 15:00u en 17:00u.
Vooraf
Coppa di parma. Brood & opgeklopte boter.
Starter
Surf & turf. Kalfstartaar. Noordzeekrab. Bonito.
Second
Ravioli kreeft |Florentine|.Fondue tomaat. Spinazie. Miso boter.
Third
Gelakt buikspek.Gerookte paling. Pompoen. Pinda.
Main
Parelhoen |Supreme|.Fine champagne. Boschampignons. Verse aardappelkroketjes.
* parelhoen kan vervangen worden door tarbot. supplement €10
Dessert
Mango & witte chocolade.Zanddeeg. Citroengras. Spongecake.
of
Kaasplankje van Tricht.
supplement €7
Vegetarische menu
Vooraf
Manchego. Brood & opgeklopte boter.
Starter
Carpaccio gerookte biet.Pistache. Mhamsa. Gekonfijte citroen.
Second
Ravioli |Florentine|. Fondue tomaat. Spinazie. Miso boter. Ricotta.
Third
Gelakte pompoen. Hasselback. Pinda. Hummus.
Main
Knolselder pie. Halloumi. Boschampignons. Truffeljus. Verse aardappelkroketjes.
Dessert
Mango & witte chocolade. Zanddeeg. Citroengras. Spongecake.
of Kaasplankje van Tricht. supplement €7
Drinks
Apero
136 gin pakket
Scoor 1 fles gin aan 15% korting + tonic voor 4 personen: €42
Mocktail: Spiced manadarin
Vermout. Pumpkin spice specerijen. 1L voor 4 à 5 personen: €25
Cocktail: Spiced manadarin
Vermout. Pumpkin spice specerijen. 1L voor 4 à 5 personen: €40
Wijn
Wijnpakket 1:
Wit: Pala 'Soprasole' - Vermentino di Sardegna - Sardinië, Italië
Rood: Weingut Siegrist - Pinot noir - Pfalz, Duitsland.
€29
Wijnpakket 2:
Wit: Crutzberg - Chardonnay - Voerstreek, België
Rood: Cantina Tramin - Lagrein - Alto Adige, Italië
€35